品尝信州美味的新式西餐

多彩的搭配

一流厨师的盛宴

晚餐

早餐

葡萄酒

精致的空间

餐厅的预约・咨询

其他设施的介绍

主厨铃木利明 TOSHIAKI SUZUKI

餐厅「Arpeggio」为您呈上独树一帜的全新风味料理。
我们以传统法国料理为基础，融合日本料理、中华料理及意大利料理的精髓，
倾力打造「大陆料理（Continental Cuisine）」的独特理念。
一流主厨凭借精湛技艺，将当季食材的美味发挥得淋漓尽致，
诚邀您在轻井泽的自然怀抱中，度过一段别具意义的美好时光。

考究的信州食材

多彩的搭配

一流厨师的盛宴

菜单

精致的空间

考究的信州食材

轻井泽得天独厚的自然大地馈赠,可谓是料理的主角。
我们以此地独有的食材迎接各位嘉宾——来自签约农场的新鲜信州高原蔬菜，
以及以优质闻名的信州牛肉等。
敬请品鉴精通料理之道的主厨们，
将精选食材的魅力发挥到极致所呈现的一系列尊贵菜品。

从丰富的葡萄酒单，到香槟、啤酒等，我们为您准备了琳琅满目的美酒。
在享受美食与美酒完美搭配的同时，
何不与重要的人共度这段特别时光，畅谈甚欢？

我曾在德国、法国、英国和比利时的星级酒店和餐厅工作了八年。
回到日本后，他先后在横滨Excellent Coast和Exiv Yamanakako担任副主厨，之后在东京日航酒店开业时担任宴会主厨。随后，他从银座米其林一星法式餐厅Le Sixième Sens de Oenon开业之初便担任主厨。在其他几家餐厅担任主厨之后，他成为Le Grand Kyu Karuizawa的主厨。

为您准备了丰富的套餐料理。
信州的严选食材，种类丰富的料理供您享用。
传统与革新交织的本餐厅引以为豪的晚餐，请在轻井泽享受特别的夜晚。
※因使用时令食材，内容可能会有变更。

■营业时间: 17:30~22:00 (L.O.20:00)
※使用时请在19:30之前来店。
※非住宿客人也可使用。
※冬季营业时间可能会有变化。请事先咨询。

晚餐菜单 [PDF] 饮料菜单 [PDF] 附2餐的住宿方案

为您准备了适合轻井泽早晨的，种类丰富的日式西式自助餐。
请享受点缀着信州新鲜食材的清爽清晨时光。
※因使用时令食材，内容可能会有变更。

■营业时间: 7:30~10:00(L.O.9:30)

含早餐的住宿方案

我们提供多种葡萄酒，每款酒都能与菜肴完美搭配。
我们提供白葡萄酒、红葡萄酒，以及香槟和起泡酒。
欢迎光临Arpeggio餐厅，品尝我们提供的各种葡萄酒。

充满开放感的开放式厨房和格调高雅的室内装饰，被轻井泽特有的凉爽空气所包围，
请尽情享受一流的味道和特别的片刻时光。

Arpeggio

+81-267-41-2031

【早餐】
7:30~10:00 (L.O.9:30)

【晚餐】
17:30~22:00 (L.O.20:00)
※使用时请在19:30之前来店。
※非住宿客人也可使用。
※冬季营业时间可能会有变化。请事先咨询。

70席
※全面禁烟。吸烟的客人请使用1F的吸烟区。

JCB/VISA/万事达卡/美国运通卡/ Diners Club

45台 (免费) ※非预约制。先到先得。

+81-267-41-2031

Arpeggio餐厅

充满开放感的开放式厨房和格调高雅的室内装饰，被轻井泽特有的凉爽空气所包围，请享受特别的片刻时光。

■营业时间

【早餐】
7:30~10:00 (L.O.9:30)

【晚餐】
17:30~22:00 (L.O.20:00)
※使用时请在19:30之前来店。
※冬季营业时间可能会有变化。请事先咨询。

餐厅详情请看这里
CAFE

有舒适的风和柔和的光线照进来的阳台，可以感受到自然的空间。请忘记时间，度过随心所欲的片刻时光。

■营业时间

14:00~17:00(L.O.16:30)

了解有关CAFE的更多信息
酒吧“ BURGUNDY”

具有传统厚重感的酒吧。可以和葡萄酒、鸡尾酒、威士忌等种类丰富的酒一起，享受轻井泽安静的夜晚。

有关BAR的详细信息，请单击此处